Тесто для панкейков/оладушек/венских вафель

 

Универсальный рецепт для панкейков/оладушек/венских вафель

🕘Приготовление 5 минут+жарим на сковороде

🍳Ингредиенты 

⚜️Йогурт густой 130 гр

⚜️Яйцо 2шт

⚜️Мука рисовая 4 ст/л или обычная пшеничная

⚜️Разрыхлитель 1/2 чл

⚜️Подсластитель 

⚜️Малюсенькая щепотка соли

🍳Приготовление:

Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.

Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.

Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).

Приятного аппетита)

Суфле из творога и яблок

 

Яблочно-творожное суфле без муки за 5 минут

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты 

⚜️Творог 200 г (мягкий) 

⚜️Яйцо 1 шт 

⚜️Яблоко 1/2 шт 

⚜️Изюм 50 г 

⚜️Корица по вкусу 

⚜️Подсластитель по вкусу

🍳Приготовление

Яблоко натереть на терке, смешать с творогом, яйцом и подсластителем. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности).

Приятного аппетита)

Курочка с хрустящей корочкой в духовке

 

Куриные наггетсы без масла и муки

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты 

⚜️ куриная грудка 1 кг.

⚜️3 яичных белка

⚜️приправы

⚜️овсяные отруби для панировки

Салат в лаваше

 

Салат в лаваше

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты 

⚜️200 гр. филе курицы

⚜️ 2-3 листа салата (можно айсберг)

⚜️помидор

⚜️кукуруза консервированная 

⚜️творожный сыр

⚜️лаваш 

⚜️соевый соус и горчица (для маринада)